cumi bukan sekedar cumi

Cumi? Cuma miscall kalii...haha
Cumi kali ini bukan sekedar cumi

Yuuk intip dapur cantiik....
Oseng cumi dan cumi goreng tepuuung ^_^

Siapin aja cumi-cumi, selera ya besar kecilnya. Bersihinnya jangan lupa dalamnya cumi dibersihin karena ada semacam tulang lunak seperti sirip gitu.
Nah trus tentakel kepala juga dibersihin....siram dengan jeruk nipis dan sedikit garam
Ok setelah siap, siapin bumbu-bumbunya yaa...

1. Cumi-cumi 500gram
2. Garam secukupnya
3. Bawang merah 6 siung
4. Bawang putih 1 siung
5. Minyak 2 sdm
6. Air 300ml
7. Kecap 2sdm
8. Gula 1sdm

Bumbu-bumbu dihalusin, tumis sampai harum, masukin air, gula. Setelah semua mendidih baru masukin cumi, kemudian garam yang terakhir supaya kandungan iodium-nya ga hilang yaa....
OK siiip sampai air agak berkurang atau cumi matang.
OK oseng cumi yang bukan sekedar cumi-cumi siap disantap dengan nasi hangat
SELAMAT MENCOBA ^_^


*tips lagi, ga perlu penyedap apapun, asaal setiap masak garam dipadukan dengan gula. Rasanya guriiih sekaleee. hehee